Vi vil udfordre opfattelsen af traditionel vin ved, at skabe en unik dansk-slovakisk smagsoplevelse af højeste kvalitet
Teamet bag
Vi er 24 ejere og bidrager hver med vores forskellige kompetencer, og ikke mindst vores fælles styrke i form af en fælles passion, arbejdsomhed og vilje. Gruppen er i 2022 blevet udvidet, med en større gruppe unge mennesker, børn af ejerne samt eksterne, der alle bidrager med tid og lyst til vores vinprojekt.
Vi producerer dansk-slovakisk vin til det europæiske marked, ved at kombinere vores indsigt i det nordiske køkken med de unikke muligheder den slovakiske natur rummer.
Slovakisk vin
Slovakiet er hidtil ikke et land som forbindes med verdenskendt vin. Dog bærer landet på en lang historie med en spetakulær mad og vinkultur. Med noget af europas mest berigede landbrugsjord, har det slovakiske folk længe forsynet hele kontinetet med mel, kød og... vin.